Mai

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Anguille

Haricot blanc

Dinde

Selle d’agneau

Crevettes grises

Saindoux

Truite

Cuisses de grenouille

Kombu

Brochet

Œuf de saumon

Chevreuil

Rougette

Os à moelle

Tamarin

Jarret de veau

Langue

Crête de coq

Rumsteck (bœuf)

Haddock

Papaye

Encornet

Pancetta

Asperge violette

Jambon de parme

Mulet

Boudin noir

Combava

Collier d'agneau

Entrecôte

Caille

Côte de bœuf

Courge butternut

Cuisses de lapin

Raie

Gîte

Colinot (merlu)

Poulpe de roche

Ecrevisse à pattes rouges

Palette de porc

Omble chevalier

Travers de porc

Flétan

Ciboulette chinoise

Bulot

Andouille

Saucisson

Espadon

Faux-filet de bœuf

Jambon fumé

Haricot rouge

Foie de lapin

Coq

Bigarreaux

Cabri

Tarama

Bavette de bœuf

Pois cassés

Tripes

Carré d’agneau

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