Alain Ducasse
Alain Ducasse

chef

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La cookpot d’Alain Ducasse, hommage à la nature qui lui est chère, est connue de tous.

Originaire des Landes, Alain Ducasse est à la tête de trois restaurants récompensés chacun de trois étoiles au Guide Michelin à Monaco, Paris et Londres. Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, [...] Alain Ducasse a développé en quarante ans un savoir-faire qui s’exprime à travers de nombreuses activités dans les univers de l’art du bien vivre et du bien manger contemporains.

Chef aux créations originales, il apporte son savoir-faire, soucieux de la qualité accordée à chaque détail et de la grande précision des techniques utilisées. La volonté de transmettre est au cœur de ses projets : Alain Ducasse aime former et animer des équipes qui interprètent sa partition au meilleur niveau.

Dans la conduite de son métier, il a à cœur le partage d'une passion. Son insatiable curiosité lui permet de s’imprégner de la diversité du monde et de sa richesse.

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