Octobre

JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre
Andouille
Pommes sauvages
Canard colvert
Coq
Tarama
Foie de lapin
Jambon cuit
Haricot rouge
Jambon fumé
Carré d’agneau
Lentins de chêne
Cervelas
Rascasse
Sanglier
Pois cassés
Foie de volaille
Thon blanc (germon)
Jambonneau
Tripes
Bavette de bœuf
Pomélo
Steak haché
Escargot de bourgogne
Saucisse de morteau
Langue de veau
Mouton
Côte d'agneau
Lentilles blondes
Lentilles roses (lentilles corail)
Cerf
Hareng
Plat de côtes
Tendrons de veau
Coppa
Mortadelle
Saucisse de toulouse
Roussette
Gésiers de canard
Prune reine-claude
Tournedos
Andouillette
Confit de canard
Pruneau d'agen
Eperlan
Lieu noir
Escalope de veau
Courge spaghetti
Carrelet (plie)
Perche
Boudin blanc
Filet de chevreuil
Chipolata
Rosette (ou fuseau)
Museau
Coquelet
Cheval
Carpe
Kale
Salami
King crab
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