Mai

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Jambonneau

Thon blanc (germon)

Jambon fumé

Carré d’agneau

Steak haché

Lentins de chêne

Foie de volaille

Boudin blanc

Pois cassés

Bavette de bœuf

Cabri

Tendrons de veau

Saucisse de morteau

Coppa

Escargot de bourgogne

Hareng

Langue de veau

Cerf

Pruneau d'agen

Confit de canard

Gésiers de canard

Côte d'agneau

Perche

Saucisse de toulouse

Andouillette

Tournedos

Plat de côtes

Roussette

Lentilles blondes

Fleurs d’acacia

Mortadelle

Cheval

Lentilles roses (lentilles corail)

Colin

Coquelet

Tende de tranche

Eperlan

Escalope de veau

Lieu noir

Gyromitres

Rosette (ou fuseau)

Chipolata

Museau

Jambon de cerda

Salami

Surimi

Saucisse de montbéliard

Kale

Merguez

Onglet

Flageolets

Haricot mungo

Poitrine de volaille

Viande des grisons

Pomme de terre grenaille

Nèfle du japon

Pomme de terre nouvelle

Râble de lapin

Filet mignon de porc

Pomme de terre roseval

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