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Poulet rôti du dimanche

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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
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Crêpes

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Nina Métayer
Par Nina Métayer Cheffe
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Mille-crêpes au thé matcha

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Hélène Darroze
Par Hélène Darroze Cheffe
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recette d'empanadas au bleu d'auvergne

Empanadas au bleu d'Auvergne

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Chloé Charles
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Pâté de campagne

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Arnaud Nicolas
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Fabien Pairon
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Le saucisson fumé

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Mont-blanc yuzu

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Grégory Marchand
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Blanc de cabillaud au velouté de moules et poivre vert

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Joël Robuchon
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Carpaccio de haddock à la grenade

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Pintade à la cannelle

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Poularde cour d'Armoise, légumes confits, crème de persil

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recette de tarte tatin aux pommes

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Cake à l’orange

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Laurent Duchêne
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François Blanc
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Saucisses de maquereau

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Alain Ducasse
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Soupe de poissons aux cacahuètes

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Julie Andrieu
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Navet cuit-cru et fanes

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Alain Ducasse
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recette de quinoa champignons par Alain Ducasse

Quinoa cultivé en anjou, racines, champignons sauvages, kumquat rôti

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Boudins de brochet aux écrevisses de Gaëtan Leveugle

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recette de fromage de tête

Fromage de tête de porc basque d’Aldudes

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recette de dessert mandarine et coriandre

Mandarine mikan, coriandre

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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