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Striftari : pita aux épinards et feta

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Trompettes de la mort

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Anguille fumée, pomme verte

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Galantine de palombe

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Soupe à l'oignon

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Figue en papillote, grenade et feuille de figuier givrée, condiment de seigle épicé

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Haricot de soissons, noix fraîche pilée, turbot de l’île vierge

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Bún tàu : vermicelles de soja aux légumes

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Gỏi cuốn : rouleaux de printemps vietnamiens

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Pâtes aux coquillages

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Salade de poulet au rau răm

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Bánh patê sô : pâté chaud au porc

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Truite mi-cuite, coquelicot et sauce beurre blanc

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