Soupe 256 recettes

Chaud ou froid, ce mets liquide ou onctueux généralement composé de légumes moulinés, d’aromates et de bouillon peut être au poisson ou enrichi de crème liquide, on parlera alors de velouté. Une soupe s’accompagne volontiers de croûtons et se décline à merveille avec des fruits.

Premium
Recette de Soupe froide de courgettes à l’ail nouveau par Alain DucassePlay
Soupe froide de courgettes à l’ail nouveau
Star 283
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de Velouté de tomates au lait de coco et aux crevettes par Alain DucassePlay
Velouté de tomates au lait de coco et aux crevettes
Star 297
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Bouillon de haricots cocos par Alain DucassePlay
Bouillon de haricots cocos, compotée de lapin
Star 41
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de Bisque d'étrilles par Alain DucassePlay
Bisque d'étrilles
Star 60
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de Velouté de courgettes à l’ail confit par Alain DucassePlay
Velouté de courgettes à l’ail confit
Star 288
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Velouté de salades aux girolles par Alain DucassePlay
Velouté de salades aux girolles, sot-l’y-laisse de volaille
Star 55
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de yosenabe par Alain DucassePlay
Soupe de poisson japonaise façon Yosenabe
Star 132
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de potage velouté de lentilles corail à la pomme par Alain DucassePlay
Potage velouté de lentilles corail à la pomme
Star 441
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de Soupe de pastèque, melon par Alain DucassePlay
Soupe de pastèque, melon
Star 493
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de soupe de fèves par Alain DucassePlay
Soupe de fèves
Star 182
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de Soupe de tomates glacée au crabe, granité basilic par Alain DucassePlay
Soupe de tomates glacée au crabe, granité basilic
Star 182
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de bouillon de crevettes, piment gingembre et citronnelle par Alain DucassePlay
Bouillon de crevettes, piment gingembre et citronnelle
Star 706
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de crème de petits pois glacée par Alain DucassePlay
Crème de petits pois glacée
Star 380
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de velouté de pois cassés par Alain DucassePlay
Velouté de pois cassés
Star 137
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de bouillon parmentier, langoustine, caviar par Alain DucassePlay
Bouillon parmentier, langoustine, caviar
Star 48
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de soupe d’asperges, mozzarella et copeaux de jambon par Alain DucassePlay
Soupe d'asperges, mozzarella et copeaux de jambon
Star 572
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de gaspacho yaourt-concombre à la menthe, garniture croquante par Alain DucassePlay
Gaspacho yaourt-concombre à la menthe, garniture croquante
Star 933
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de velouté de cresson à l’oseille par Alain DucassePlay
Velouté de cresson à l’oseille
Star 156
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Premium
Recette de soupe de petits pois menthe par Alain DucassePlay
Soupe de petits pois menthe, crostinis aux gambas
Star 58
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de soupe au pistou par Alain DucassePlay
Soupe au pistou
Star 193
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
1 2 3 4 5 6 > >>

78910