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Recette du frozen yogurt aux fruits rouges par la rédaction de l’Académie du Goût
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Recette de mousse de fruits d'été, muesli par la rédaction de l'Académie du Goût
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Recette d'haricots verts, anchois en salade par Paule Neyrat
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Recette de cinq-honoré par Guy Savoy
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Laurent Petit
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Recette du trifle aux cerises par la rédaction de l'Académie du Goût
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Recette du moelleux choco-framboise par la rédaction de l'Académie du Goût
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Recette de sorbet au gingembre par Paule Neyrat
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Recette de tomates confites par Alain Ducasse
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Riz au lait, jasmin, framboise
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Recette de meringues par Alain Ducasse
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