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Recette de pâte sucrée par Christophe Bacquié
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Recette de beurre d'anchois par Christophe Bacquié
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Recette de Fond de veau par Christophe Bacquié
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Recette du mélange épicé de Christophe Bacquié
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Recette de pétales de tomates confite par Christophe Bacquié
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Recette de bouillon de volaille par Christophe Bacquié
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Recette d'huile de basilic par Christophe Bacquié
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Recette de gel de gingembre
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Recette d'échalote confite
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Recette de fumet de poisson par Christophe Bacquié
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Recette de pêche pochée, caramélisée par Christophe Bacquié Pictures
Pêche pochée, caramélisée, rafraîchie de verveine
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Recette de tarte au citron par Christophe Bacquié Pictures
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Recette de pigeon au sang en croûte de sel par Christophe Bacquié Pictures
Pigeon au sang en croûte de sel épicée servi rosé, pâtes d'avoine, jus acidulé au vinaigre de myrte sauvage
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Recette de dos de Saint-Pierre par Christophe Bacquié Pictures
Dos de Saint-Pierre cuit sur l'arête, jus d'oignon, huile de tagète
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Recette de langoustines par Christophe Bacquié Pictures
Langoustines de casier des côtes varoises
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Recette de fleurs de courgettes farcies par Christophe Bacquié Pictures
Fleurs de courgettes farcies
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