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Chiffon cake à la vanille

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Nanan
Par Nanan Pâtisserie
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Le chocolat Matsiro, fèves Amelonado glacées, mousse tiède et streusel à la cardamome vertePlay

Le chocolat Matsiro, fèves Amelonado glacées, mousse tiède et streusel à la cardamome verte

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Moulaye Fanny
Par Moulaye Fanny Chef
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Kipferle, les petits croissants aux amandes

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Eclair au sésame

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Boulangerie Utopie
Par Boulangerie Utopie et 1 autre chef
Boulangerie Utopie
Par Boulangerie Utopie Boulangerie
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Sablés diamant au cacao

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Pain aux épices douces en cocotte " à la jacqueline "

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Paris-brest pistache framboise

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Pascal Hainigue
Par Pascal Hainigue et 1 autre chef
Pascal Hainigue
Par Pascal Hainigue Chef
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Huîtres panées et sauce citronnée

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Brunoise d'huîtres, espelette et sésame

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Tartare d'huîtres

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Tarte sésame noir et yuzu

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Le Jardin Sucré
Par Le Jardin Sucré et 1 autre chef
Le Jardin Sucré
Par Le Jardin Sucré Pâtisserie
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Flan à la pistache et fleur d’oranger

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Le Jardin Sucré
Par Le Jardin Sucré et 1 autre chef
Le Jardin Sucré
Par Le Jardin Sucré Pâtisserie
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Mini-blinis crème de pistache, saumon fumé & grenade

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Carpaccio de saumon, betteraves multicolores

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Noix de coco, tamarin & patate doucePlay

Noix de coco, tamarin & patate douce

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Moulaye Fanny
Par Moulaye Fanny Chef
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Truite de Crisenon en hommage au terroir bourguignon

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Cédric Burtin
Par Cédric Burtin Chef
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Huîtres gratinées à l'emmental de Joël

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Bar au foie gras

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Confit de pintade

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Chou farci foie gras et noix de Saint-Jacques

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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