Truffes marron et popcorn
Nouvelle recette
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Et si les truffes se réinventaient avec une touche de croquant ? Cette recette associe la douceur fondante de la pâte de marrons au chocolat blanc et au popcorn, réduit en fine chapelure. De petites bouchées gourmandes, faciles à réaliser, qui jouent sur le contraste des textures et feront leur effet sur une table de fête... ou pas !

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Ingrédients (10 personnes)

  • 30 g de popcorn
  • 200 g de chocolat blanc
  • 1 boîte de pâte de marrons Sabaton (240 grammes)
  • Quelques pincées de fleur de sel

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Préparation

Broyer les popcorns en « chapelure » et les étaler dans une assiette creuse.

Réaliser 30 petites boules de 8g chacune avec la pâte de marrons.

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