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Recette offerte !
Recette de brioche en couronne par Jean-Marie Lanio, Thomas Marie et Patrice Mitaillé
Brioche Couronne
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Par et 2 autres chefs
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Recette de pâte fermentée viennoise par Académie du goût
Pâte fermentée viennoise
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Par La rédaction
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Recette de fenouil confit par Laurent Petit Pictures
Suc de fenouil
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Recette de pâte à brioche par Julien Gradoz
Pâte à brioche
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Par et 2 autres chefs
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Recette de brioche salée aux Saint-Jacques et saumon
Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon
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Par et 2 autres chefs
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Soupe de poissons du lac par Laurent Petit
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Recette offerte !
Bouillon de volaille par Laurent Petit
Bouillon de volaille
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Soupe de poutargue de lotte, lentilles beluga par Laurent Petit Pictures
Poutargue de lotte du lac en soupe, omble chevalier, lentilles beluga
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Recette de chou rave rôti au safran par Laurent Petit Pictures
Colrave, safran
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Recette offerte !
Recette de pâte à pâté par Arnaud Nicolas
Pâte à pâté
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Par et 2 autres chefs
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Recette de gelée
Gelée
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Jus de cochon
Jus de cochon
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Recette de pâté en croûte par Arnaud Nicolas, Fabien Pairon et Christian Segui
Pâté en croûte Richelieu
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Par et 2 autres chefs
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Le fracas de la banquise
Le fracas de la banquise
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Recette d'éclair framboise pistache par Jimmy Mornet
Éclair framboise pistache
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Recette de tourtisseaux par Jimmy Mornet
Tourtisseaux
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Recette de panacotta au citron par Jimmy Mornet
Panacotta au citron
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Recette de paleron de bœuf à la moutarde par Patrick Berton
Paleron de bœuf à la moutarde aux cèpes et au thé fumé
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Recette de langues de chat par Jimmy Mornet
Langues de chat
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Recette de gâche perdue par Jimmy Mornet
Gâche perdue
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