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recette de tarte aux cerises

Tarte aux cerises

François Perret

Par François Perret Chef

recette de dessert pêche

Pêches, herbes pilées

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

recette de mulet

Mulet de loire fumé au tilleul, radis, shiso

Christophe Hay

Par Christophe Hay Chef

recette d'oille de printemps

Oille de printemps

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Cocotte d’endives, mûres

Cocotte d’endives, mûres

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

recette de bar aux morilles

Bar aux morilles

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

recette asperges et œuf mollet

Asperges sautées et œuf mollet

André Tan & Lucas Sauquet

Par André Tan & Lucas Sauquet Restaurateurs

recette de bar, gnocchi, beurre blanc

Bar grillé à l’huile de menthe, gnocchis à la ricotta et beurre blanc au citron confit

Joël Robuchon

Par Joël Robuchon chef

recette de ceviche de daurade

Ceviche de daurade, jardin de fleurs

Beatriz Gonzalez

Par Beatriz Gonzalez Chef

recette de brioche caramel vanille

Brioche caramel vanille

Thomas Marie

Par Thomas Marie et 3 autres chefs

Thomas Marie

Par Thomas Marie Chef

Par Jean-Marie Lanio Chef

Par Olivier Magne Boulanger Meilleur Ouvrier de France 2015

Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger

Quasi de veau à l’angevine

Quasi de veau à l’angevine

Julie Andrieu

Par Julie Andrieu Auteure

recette ceviche de daurade

Ceviche de daurade

David Rathgeber

Par David Rathgeber Chef

recette de tarte aux deux citrons

Tarte aux deux citrons

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

recette de tarte aux tomates

Tarte aux tomates confites

David Rathgeber

Par David Rathgeber Chef

recette de pâtes au vin rouge

Pâtes au vin rouge

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

recette de nouilles dan dan

Nouilles Dan Dan

André Tan & Lucas Sauquet

Par André Tan & Lucas Sauquet Restaurateurs

Orecchiette aux petits pois

Orecchiette aux petits pois

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

œufs cocotte aux écrevisses, mouillettes aillées

œufs cocotte aux écrevisses, mouillettes aillées

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Purée d’épinard, saumon pané au blé

Purée d’épinard, saumon pané au blé

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Cœur d’opéra

Cœur d’opéra

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

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