Académie du Goût

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Granité de pastèque
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Frozen yogurt à la framboise
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Gaufres classiques
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Pancakes aux myrtilles
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Verveine à la pêche
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Soupe d’aubergine à la brésilienne
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Tartelettes macarons citron & framboise
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Soupe de haricot noir « façon Chili »
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Soupe de légumes du soleil à la feta
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Gaspacho tomate & pastèque
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Fromage blanc aux fruits des bois
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Yaourt au citron
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Soupe de mangue à la menthe
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Paris-brest
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Poulet catalan
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Coq au vin
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Gaufres chocolat, chantilly
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Soupe et billes de melon
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Muffins fraises, chantilly
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Yaourt à la pâte de spéculoos
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Cocktail rouge d’agaves
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Gaufres à la pistache
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Gaufres marbrées
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Fingers de gaufres
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Purée d’épinard, fromage
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Crème brûlée
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Lait de noisette au chocolat et sa nougatine
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Wraps mexicains
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Gaufres carottes au cumin, chantilly citron
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Milkshake chocolat-banane
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Soupe à l’oignon, biscotte, emmental
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Purée de chou-fleur, poire
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Yaourt au turron
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Blinis à la florentine
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Petits pains à la farine de châtaigne
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Petites gaufres à la noix de coco
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Gaufres aux petits pois
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Sauté de veau aux olives comme en Corse
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Bœuf saint-gilloise comme en Camargue
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Velouté asperge & citron
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Velouté d’artichaut de l’Atlas
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Bûche aux marrons sans crème au beurre
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Endives braisées caramélisées
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Daube de bœuf à la provençale
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Brownie à la pâte à tartiner
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Crème chantilly
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Charlotte à la framboise
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Gigot à la cuillère
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Soupe de mangue à l’orange
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Soupe de maïs
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