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Sushi nigiri aux gambas

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Hisayuki Takeuchi
Par Hisayuki Takeuchi
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Pâté d’andouillette au poivre vert

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
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Christian Segui
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Noix de Saint-Jacques en coquille aux morilles

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Boudin blanc de homard

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Arnaud Nicolas
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Fabien Pairon
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Tagliatelle de calmars à la carbonara

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Tarte rustique pomme, poire, muscovado

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Johanna Roques
Par Johanna Roques Cheffe pâtissière
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Cake aux quatre épices

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Myriam Sabet
Par Myriam Sabet Cheffe pâtissière
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Tarte mandarine cannelle

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Myriam Sabet
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Mapo tofu

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André Tan & Lucas Sauquet
Par André Tan & Lucas Sauquet Restaurateurs
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Nouilles au bœuf taïwanaises

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André Tan & Lucas Sauquet
Par André Tan & Lucas Sauquet Restaurateurs
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La tarte nougat de Tours de Dominique

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Poulet laqué aux agrumes

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Galette des rois aux céréales

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Mont-blanc

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Nicolas Haelewyn
Par Nicolas Haelewyn Chef
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Carpaccio avocat et poire

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Chiffon cake à la vanille

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Nanan
Par Nanan Pâtisserie
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Le chocolat Matsiro, fèves Amelonado glacées, mousse tiède et streusel à la cardamome vertePlay

Le chocolat Matsiro, fèves Amelonado glacées, mousse tiède et streusel à la cardamome verte

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Moulaye Fanny
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Kipferle, les petits croissants aux amandes

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Eclair au sésame

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Boulangerie Utopie
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François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Sablés diamant au cacao

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Académie du Goût
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