Décembre

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Thon

Laitue

Gambas

Mesclun

Pigeon

Clémentine

Cabillaud (ou morue)

Yuzu

Ris de veau

Rouget

Corail

Haricots coco

Turbot

Morue

Lardons

Sole

Pruneau

Lotte (baudroie)

Coques

Poule

Jambon cru

Kiwi

Chorizo

Lard fumé

Calmar (ou calamar)

Daurade (dorade)

Magret de canard

Salade

Salsifis

Seiche

Saumon fumé

Topinambour

Escargot

Patate douce

Poulpe

Couteaux

Echine de porc

Panais

Encre de seiche

Paleron de bœuf

Gigot d’agneau

Chou vert

Langouste

Agrumes

Raisin blanc

Grenade

Crevettes roses

Pomme verte

Jambon blanc

Volaille de bresse

Rognons

Mâche

Maquereau

Pissenlit

Lièvre

Oie

Couenne

Filet de bœuf

Queue de bœuf

Pintade

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