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Le Golden Coffee

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Anne Caron
Par Anne Caron Torréfactrice
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Le Rhumstretto

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Par Anne Caron Torréfactrice
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Filet de bar poêlé à l’embeurrée de pommes de terre à l’eringi

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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La poule au blanc de marie-thérèse

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Julie Andrieu
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Pan de muerto

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Beatriz Gonzalez
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Aguachile d'huître et fruit de la passion

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Beatriz Gonzalez
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Velouté de champignons au lard et au comté

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Epaule d'agneau du Poitou-Charentes IGP, pain d'épices et potimarron

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Tarte mendiant

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François Blanc
Par François Blanc et 1 autre chef
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
Benoît Castel
Par Benoît Castel Chef boulanger-pâtissier
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