Dernières recettes - Page 14 319 recettes

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Pâté de campagne

Pâté de campagne

Star 113
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Le saucisson fumé

Le saucisson fumé

Star 12
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Mont-blanc yuzu

Mont-blanc yuzu

Star 94
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Blanc de cabillaud au velouté de moules et poivre vert

Blanc de cabillaud au velouté de moules et poivre vert

Star 126
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Carpaccio de haddock à la grenade

Carpaccio de haddock à la grenade

Star 101
Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Pintade à la cannelle

Pintade à la cannelle

Star 104
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Poularde cour d'Armoise, légumes confits, crème de persil

Poularde cour d'Armoise, légumes confits, crème de persil

Star 7
Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

Star 155
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 3 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Olivier Magne
Par Olivier Magne Boulanger Meilleur Ouvrier de France 2015
Jérémy Ballester
Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger
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Cake à l’orange

Cake à l’orange

Star 221
Laurent Duchêne
Par Laurent Duchêne et 1 autre chef
Laurent Duchêne
Par Laurent Duchêne Chef
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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Saucisses de maquereau

Saucisses de maquereau

Star 3
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Soupe de poissons aux cacahuètes

Soupe de poissons aux cacahuètes

Star 27
Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Navet cuit-cru et fanes

Navet cuit-cru et fanes

Star 8
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Quinoa cultivé en anjou, racines, champignons sauvages, kumquat rôti

Quinoa cultivé en anjou, racines, champignons sauvages, kumquat rôti

Star 17
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Boudins de brochet aux écrevisses de Gaëtan Leveugle

Boudins de brochet aux écrevisses de Gaëtan Leveugle

Star 16
Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Fromage de tête de porc basque d’Aldudes

Fromage de tête de porc basque d’Aldudes

Star 43
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Mandarine mikan, coriandre

Mandarine mikan, coriandre

Star 14
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Carpaccio de betteraves cuites au sel, fromage frais aux câpres.

Carpaccio de betteraves cuites au sel, fromage frais aux câpres.

Star 221
Stephan Paroche
Par Stephan Paroche Chef
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œuf de poule croustillant, jambon noir de Bigorre et copeaux de tomme de Savoie avec fricassée de champignons

œuf de poule croustillant, jambon noir de Bigorre et copeaux de tomme de Savoie avec fricassée de champignons

Star 62
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Mini-tourtes de poulet aux petits légumes – chicken pot pie

Mini-tourtes de poulet aux petits légumes – chicken pot pie

Star 119
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Gaufres au lemon curd

Gaufres au lemon curd

Star 43
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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