Tartine du jardinier
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Cette entrée est aussi haute en couleurs que riche en saveurs. Très simple à réaliser, elle se déguste en un clin d’œil. La langoustine juste saisie se dresse sur un lit de légumes croquants et goûteux : artichaut, tomate et févette. Le tout sur une tartine huilée et aillée, croustillante et gourmande. Quand simplicité rime avec élégance.
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