Vous allez adorer ce cake aussi craquant que fondant. Mûres et noisettes se côtoient pour un résultat des plus gourmands. Et pour varier les plaisirs et les apports nutritifs, un peu de farine de sarrasin. Il n'y a plus qu'à déguster.

Le canard laqué est un plat traditionnellement chinois. Le terme laquer désigne une technique de cuisine consistant à recouvrir la peau d'une viande de miel avant de le faire cuire, pour lui donner un aspect luisant et croustillant. Cette recette est réalisée avec la chair savoureuse du magret idéale pour un plat salé sucré.

Ce dessert est simple, rapide à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients. Onctueux, léger et aérien, il vous transporte vers des souvenirs d'enfance. Son caramel apporte la touche sucrée et gourmande qui ne manquera pas de plaire aux plus petits comme aux plus grands.