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La rhubarbe est un légume très souvent utilisé dans des desserts sucrés pour apporter une touche d'acidité originale. Ingrédient principal de ce clafoutis, la rhubarbe se marie parfaitement au whisky que vous pouvez doser à votre convenance pour votre plus grand plaisir.
Le nom tian vient d'un plat en terre cuite traditionnel de Provence. Il désigne aussi une spécialité de la cuisine provençale. En réalisant cette recette, vous allez faire le plein de soleil avec des légumes colorés et fondants aux saveurs méditerranéennes.
Faire manger des légumes verts aux enfants est bien plus facile désormais ! Cette tourte gourmande peut se déguster seule ou accompagnée d'une petite salade. Une savoureuse façon de faire le plein de vitamines.
Le rouget est un poisson à la chair délicate. Dans cette recette rapide à cuisiner, il est mis à l'honneur. Simplement cuit sous le grill du four avec une pointe de thym, il est accompagné de courgettes légèrement croquantes et parfumées à la tapenade.
Cette recette de clafoutis aux abricots vous changera du traditionnel clafoutis à la cerise. Facile et rapide à préparer, ce dessert fruité à déguster tiède ou froid est un délice estival à grignoter à toute heure.
Le clafoutis a la particularité d'être décliné avec toutes sortes de fruits et ce peu importe la saison. On l'appelle alors flognarde. Dans cette recette, les pêches jaunes bien mûres sont mises à l'honneur avec quelques amandes effilées pour la touche de croquant.
Facile de décliner le clafoutis en version salée ! Avec un peu de fromage de chèvre pour l'onctuosité, les aubergines déjà fondantes vont vous régaler. Cette recette gourmande a tout pour plaire.
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