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Petits beignets sucrés que l'on déguste à l'occasion de Mardi Gras, les tourtisseaux sont faciles à réaliser. Cap sur la Vendée pour un régal assuré !

Une recette indispensable pour réaliser les formidables pâtés en croûte imaginés par un trio d'artisans charcutiers. Et si vous commenciez par le pâté en croûte Richelieu ?

Recette offerte !

J’adore les œufs. Je juge indispensable d’avoir un œuf à la carte de mon restaurant ! J’ai voulu remettre au goût du jour ce classique qu’est l’œuf florentine et le transformer en un plat d’une grande élégance.

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