Le pistou est très parfumé, il convient parfaitement aux préparations à base de grains secs. Cette salade se déguste bien fraîche et peut s'accompagner de poisson.

Christophe Adam vous livre une recette qui met sa Bretagne natale à l'honneur : biscuit sablé croustillant au goût légèrement iodé, fraises savoureuses et acidulées et caramel au beurre salé.

Pour un apéritif original, adoptez cette tartinade de petits pois, à déguster sur des toasts de pain grillé, ou encore accompagnée de crackers ou de gressins. Aussi facile à préparer qu'à savourer ! Vous pourrez également l'utiliser entre deux tranches de pain pour créer un délicieux sandwich.