Le melon et le porto, une association fabuleuse ! Sublimés par le gingembre, le persil, la menthe, le basilic et le cerfeuil, il n'y a plus qu'à déguster !
Le mot du chef :
Vous pouvez interpréter cette recette avec du madère ou encore un vin doux comme du muscat. Bien mûrs, les melons, évidemment.
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Cette recette est réservée aux abonnés premium
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois
