Vegan 52 recettes

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Recette de chou-fleur et brocoli en boulgour par Alain Ducasse Play
Chou-fleur et brocoli en boulgour
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Recette de fenouil confit par Laurent Petit Pictures
Suc de fenouil
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Recette d'Aloe vera, piment vert, coriandre par Sylvestre Wahid Pictures
Aloe vera, piment vert, coriandre
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Recette de Chou-fleur maraîcher braisé par Sylvestre Wahid Pictures
Chou-fleur maraîcher braisé aux feuilles de curry, baies de goji, raifort frais, givre de lait
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Recette de tartare d'algues par Romain Meder
Tartare d’algues
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Recette de céleri-rave à la cuillère, condiment cacahuète par Romain Meder
Céleri-rave à la cuillère, condiment cacahuète
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Recette de jeune maïs, pommes des vergers par Romain Meder
Jeune maïs, pommes des vergers
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Recette de navets marinés par Alain Ducasse
Navets marinés
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Par Diététicienne-nutritionniste
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Recette de chou-fleur, truffe noire par Romain Meder
Chou-fleur, truffe noire
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Recette de minestrone pho aux épices & fonio par Romain Meder
Minestrone pho aux épices & fonio
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Recette d'avocat & kiwi par Romain Meder
Avocat & kiwi
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Recette d'endives de pleine terre, châtaignes & algues par Romain Meder
Endives de pleine terre, châtaignes & algues
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Recette de condiment de betterave et chia par Romain Meder
Condiment de betterave & chia
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Recette de quinoa, avocat, orange par Alain Ducasse
Quinoa, avocat, orange
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Par Diététicienne-nutritionniste
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Recette de blettes gratinées & feuilles en jus frais par Romain Meder
Blettes gratinées au miel d’arbousier & feuilles en jus frais
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Recette de gratin de légumes et de fruits d'hiver par Alain Ducasse
Gratin de légumes et de fruits d’hiver
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Par Diététicienne-nutritionniste
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Recette d'ananas rôti à la broche
Ananas rôti à la broche
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Par Diététicienne-nutritionniste
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Recette de falafels d'okara, sauce à l'amande complète par Romain Meder
Falafels d’okara, sauce à l’amande complète
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Recette de gâteau de céleri-rave par Alain Ducasse
Gâteau de céleri-rave
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Par Diététicienne-nutritionniste
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Recette de salade navet, pomme, massala, graines de courge par Alain Ducasse
Salade navet, pomme, massala, graines de courge
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Par Diététicienne-nutritionniste
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