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Recettes de dessert de chefs détaillées et en vidéo - page 24

Dessert - Page 24 2248 recettes
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Babka aux noix de Pécan

Babka aux noix de Pécan

Nina Métayer
Par Nina Métayer Cheffe
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Chocolat riachuelo, orange et estragon

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Cédric Perret
Par Cédric Perret Chef
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Crème aux oeufs parfumée au caramel mou

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Cédric Perret
Par Cédric Perret Chef
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Soufflé aux pommes confites de la maman de Raymond Blanc

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Chocolat maracuja

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Marcel Ravin
Par Marcel Ravin Chef
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Tartes tatin aux pommes, crème cardamome et caramel croquant

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Figues rôties, consommé clair réduit de réglisse

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Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Tarte à la pistache

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Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Cheesecake cru au citron

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Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Coupe cheesecake

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
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Cake polenta abricot et caramel

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Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Cinq-honoré, le saint-honoré revisité

Cinq-honoré, le saint-honoré revisité

Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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Bouillie d’avoine framboises, clémentines

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Cake griotte aux éclats de dragées

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Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Granité aux figues de barbarie

Granité aux figues de barbarie

Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Riz au lait, jasmin, framboise

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Tartelette framboise estragon

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Quentin Bailly
Par Quentin Bailly et 1 autre chef
Quentin Bailly
Par Quentin Bailly Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Tomates farcies

Tomates farcies

Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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Croustillant salicorne et sarrasin

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Christopher Coutanceau
Par Christopher Coutanceau Chef
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Pêche blanche, safran de la vallée de la Vienne, cassis

Pêche blanche, safran de la vallée de la Vienne, cassis

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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