Sophie Dudemaine
Crédits : DR - Laurent Rouvrais

Sophie Dudemaine

Chef

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Fille de restaurateurs, Sophie Dudemaine embrasse logiquement une carrière de cuisinière et officie dans de nombreux restaurants étoilés avant de devenir chef à domicile. C'est avec la sortie de son livre consacré aux recettes de cakes qu'elle se fait connaître du grand public. S'ensuit ensuite la publication [...] d'une série de livres thématiques comme "La cuisine de Robuchon par Sophie" publié aux Éditions Alain Ducasse d’où est tirée sa recette du pâté de pommes de terre solognot. Elle présente également des chroniques sur différentes chaînes télé.