Saumon en croûte de sel et coriandre
Le saumon en croûte de sel est une recette simple et gourmande à réaliser toute l'année. Vous pouvez parfumer votre croûte et sa sauce avec l'herbe de votre choix, pour la réalisation de ce plat nous avons choisi de la coriandre. Vous pouvez accompagner votre poisson d'un fagot d'haricots verts.
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