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Recette de loup de petit bateau, palourdes de la trinité-sur-mer, tomates par Alain Ducasse
Loup de petit bateau, palourdes de la trinité-sur-mer, tomates
Star 20
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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recette de gaufres salées, beurre, parmesan, confiture de tomates
Gaufres salées au beurre Charentes-Poitou AOP, parmesan, confiture de tomates
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Angèle Ferreux-Maeght
Par Chef
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recette de salade de tomates, framboises et betterave
Salade de tomates, framboises et betterave
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Angèle Ferreux-Maeght
Par Chef
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recette de tacos d'échine de porc, sauce à la pomme
Tacos d'échine de porc, salsa à la pomme
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Alexia Duchêne
Par Chef
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recette d'aubergines grillées, miso et noix
Aubergines grillées au miso, noix, shiso pourpre
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Angèle Ferreux-Maeght
Par Chef
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Recette de rouget de l'île d'Yeu en écailles, jus civet lié au foie, tian par Alain Ducasse
Rouget de l’île d’Yeu en écailles, jus civet lié au foie, tian
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Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Recette de moussaka par Liza et Ziad Asseily
Moussaka
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Liza et Ziad Asseily
Par Chefs
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Recette de ziti, tomates rouges et jaunes, haricots verts par Denny Imbroisi
Ziti, tomates rouges et jaunes, haricots verts
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Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de salade de crudités au sumac par Liza et Ziad Asseily
Fattouche : salade de crudités au sumac
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Liza et Ziad Asseily
Par Chefs
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Recette de panade d’aubergine à la tomate et au basilic par Liza et Ziad Asseily
Fattit batinjane bel habak : panade d’aubergine à la tomate et au basilic
Star 15
Liza et Ziad Asseily
Par Chefs
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Recette de pigeonneau, épeautre et fraises des bois par Mauro Colagreco
Pigeonneau épeautre fraises des bois
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Mauro Colagreco
Par Chef
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Recette de clafoutis de légumes de juin
Clafoutis de légumes de juin
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Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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recette de lieu jaune, artichauts et pommes de terre
Lieu jaune au naturel, artichauts et pommes de terre
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Alain Ducasse
Par chef
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Recette de soles grillées aux tomates par Joël Robuchon
Soles grillées aux tomates
Star 8
Joël Robuchon
Par chef
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Recette de tajine de poulet, petits pois et artichauts par Joël Robuchon
Tajine de poulet petits pois et artichauts
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Joël Robuchon
Par chef
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Recette de lieu jaune cuit et cru, courgettes fleurs, yaourt au foin par Alain Ducasse
Lieu jaune cuit et cru, courgettes fleurs, yaourt au foin
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Alain Ducasse
Par chef
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recette de velouté d'artichaut
Velouté d’artichaut
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Joël Robuchon
Par chef
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Recette de côte d'agneau marinées sauce ponzu et salade de légumes croquants par Joël Robuchon
Côtes d’agneau marinées sauce ponzu et salade de légumes croquants
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Joël Robuchon
Par chef
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recette de pied de cochon à la moutarde
Pied de cochon croustillant à la moutarde
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Alain Ducasse
Par chef
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Recette de seiches et d'haricots cocos en salade par Alain Ducasse
Seiches et haricots cocos en salade
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Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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