Dessert : toutes les recettes - Page 29

Dessert - Page 29 2183 recettes

Coque de marrons et de noix, crème glacée au drambuie

Coque de marrons et de noix, crème glacée au drambuie

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Mangues rôties au four, crumble, sorbet exotique

Mangues rôties au four, crumble, sorbet exotique

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Sorbets et glaces insolites

Sorbets et glaces insolites

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Croquant de fruits rouges en gelée d’été, crème mousseline allégée

Croquant de fruits rouges en gelée d’été, crème mousseline allégée

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Nec plus de fruits rouges, granité pimm’s aux agrumes, jus vanillé

Nec plus de fruits rouges, granité pimm’s aux agrumes, jus vanillé

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Panettone aux fruits confits

Panettone aux fruits confits

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Cake aux fruits confits « 59 poincaré »

Cake aux fruits confits « 59 poincaré »

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Biscuit mirliton aux oranges confites, salade de melon, glace aux calissons

Biscuit mirliton aux oranges confites, salade de melon, glace aux calissons

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

Aumônière de crêpes aux fruits d’automne, jus des peaux

Aumônière de crêpes aux fruits d’automne, jus des peaux

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Fruits rôtis en tarte paysanne

Fruits rôtis en tarte paysanne

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Charlotte de brioche dorée et fruits d’été en compotée, coulis d’abricot

Charlotte de brioche dorée et fruits d’été en compotée, coulis d’abricot

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Fruits exotiques en brunoise liée de pulpe d’abricot, sorbet passion-goyave, infusion aux parfums d’herbes et d’épices

Fruits exotiques en brunoise liée de pulpe d’abricot, sorbet passion-goyave, infusion aux parfums d’herbes et d’épices

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Salade de fruits d’ici et d’ailleurs

Salade de fruits d’ici et d’ailleurs

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Fruits d’été en chartreuse glacée

Fruits d’été en chartreuse glacée

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Gelée de fruits aux sauternes

Gelée de fruits aux sauternes

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Gâteau de fromage blanc et de fruits rouges

Gâteau de fromage blanc et de fruits rouges

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Coupe cheesecake compotée de fruits rouges

Coupe cheesecake compotée de fruits rouges

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Cheesecake, compotée de fruits rouges

Cheesecake, compotée de fruits rouges

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Caillé de brebis, caramel poivré, miel amer

Caillé de brebis, caramel poivré, miel amer

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Sablé chocolat framboise, sauce au vin de Maury

Sablé chocolat framboise, sauce au vin de Maury

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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