Câpre

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Recette de vitello tonnato, câpres, anchois et feuilles de moutarde par Denny Imbroisi
Vitello tonnato, câpres, anchois et feuilles de moutarde
Star 83
Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de tartare de boeuf, Grana Padano®, sésame noir par Denny Imbroisi
Tartare de bœuf, Grana Padano®, sésame noir et céleri
Star 152
Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de fish and chips, émulsion sauce tartare par Julien Duboué
Fish and chips, émulsion sauce tartare
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Julien Duboué
Par Chef
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Recette de terrine de poireaux et aile de raie.
Terrine poireaux et aile de raie
Star 100
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Recette de hachis parmentier, topinambours par Alain Ducasse
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Recette de Panzerotti aux oignons par Alain Ducasse
Panzerotti aux oignons
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Recette d'homard bleu, pommes de terre bonnottes de Versailles cuites au four par Alain Ducasse
Homard bleu, pommes de terre bonnottes de Versailles cuites au four
Star 6
Alain Ducasse
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Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Recette de salade grecque feta de brebis d’Epire, feuilles de câprier par Andréas Mavrommatis
Salade grecque feta de brebis d’Epire, feuilles de câprier
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Andréas Mavrommatis
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Recette de poulpe grillé par Mikaela Liaroutsos
Poulpe grillé et Fava
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Mikaela Liaroutsos
Par Cheffe
Comment préparer un tartare de bœuf par ZwillingPlay
Comment préparer un tartare de bœuf ?
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Recette de rillettes veganPictures
Tofu gourmand en rillettes
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Académie du Goût
Par La rédaction
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Recette de turbot et sa sauce vierge aux câpresPictures
Le turbot cuit au naturel, sauce vierge et câpres frites
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Frédéric Anton
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Sauce tartare par Alain Ducasse
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Recette de bonite par Alain DucassePlay
Bonite, câpres, olives, légumes étuvés
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Alain Ducasse
Par chef
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Recette d'aile de raie à la grenobloise par Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Damien Leroux
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Tronçon de turbot à la broche, grenobloise à la niçoise par Alain Ducasse
Tronçon de turbot à la broche, grenobloise à la niçoise, vert et côtes de blette fondants
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Alain Ducasse
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Recette de hamburger de calamar par Alain DucassePlay
Hamburger de calamar
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Recette de Tartare de mulet par Alain DucassePlay
Tartare de mulet
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Alain Ducasse
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condiment au citron et aux câpres
Condiment citron et câpres
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Tarte fine à la truffe noire par Alain Ducasse
Tarte fine à la truffe noire, vinaigrette tranchée à l’anchois
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Alain Ducasse
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