Paris-brest pistache framboise
Nouvelle recette
Par
Pascal Hainigue
et 1 autre chef
Par
Pascal Hainigue
Chef
Par
François Blanc
Journaliste
Premium
Ce Paris-Brest revisité par Pascal Hainigue marie la douceur de la pistache à la fraîcheur acidulée de la framboise. Entre choux croustillant, crème onctueuse et notes fruitées, il offre une interprétation moderne et gourmande du grand classique.
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