Plat 2687 recettes

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Recette de Chou-fleur maraîcher braisé par Sylvestre Wahid Pictures
Chou-fleur maraîcher braisé aux feuilles de curry, baies de goji, raifort frais, givre de lait
Star 42
Sylvestre Wahid
Par Chef
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Recette de filet d'agneau, rutabaga et jus de gingembre par Patrick Bertron Pictures
Tournedos de filet d'agneau, rutabaga farci d'un navarin de panoufle, jus au gingembre
Star 45
Patrick Bertron
Par Chef
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Recette de pièce de bœuf Charolais, tartare de poivre de cassis, jus au foin Pictures
Pièce de bœuf Charolais, tartare de poivre de cassis, jus au foin
Star 72
Patrick Bertron
Par Chef
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Recette de cochon fermier, banane plantain par Marcel Ravin Pictures
Cochon fermier, légumes kaï mwen et aigre-doux de miel
Star 93
Marcel Ravin
Par Chef
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Recette de homard bleu et jus de tête par Arnaud Lallement Pictures
Homard bleu hommage à mon papa, jus de tête
Star 8
Arnaud Lallement
Par Chef
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Recette de pigeon au sang en croûte de sel par Christophe Bacquié Pictures
Pigeon au sang en croûte de sel épicée servi rosé, pâtes d'avoine, jus acidulé au vinaigre de myrte sauvage
Star 26
Christophe Bacquié
Par Chef
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Recette de dos de Saint-Pierre par Christophe Bacquié Pictures
Dos de Saint-Pierre cuit sur l'arête, jus d'oignon, huile de tagète
Star 45
Christophe Bacquié
Par Chef
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Recette de langoustines par Christophe Bacquié Pictures
Langoustines de casier des côtes varoises
Star 11
Christophe Bacquié
Par Chef
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Recette de fleurs de courgettes farcies par Christophe Bacquié Pictures
Fleurs de courgettes farcies
Star 97
Christophe Bacquié
Par Chef
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Recette de cuisses de grenouilles par la Maison Rostang Pictures
Cuisses de grenouilles en habit vert, ail doux et artichaut rôtis
Star 31
Maison Rostang
Par Chef
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Recette du homard bleu par la Maison Rostang Pictures
Homard bleu confit au beurre de noisette, pince en barigoule et coudes en ravioles
Star 26
Maison Rostang
Par Chef
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Recette de poulet de Bresse et gratin dauphinois par Maison Rostang Pictures
Cocotte lutée de volaille de Bresse "miéral" et gratin dauphinois
Star 139
Maison Rostang
Par Chef
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Recette de noix de ris de veau et asperges vertes par Maison Rostang Pictures
Noix de ris de veau croustillantes, asperges vertes et navets confits, crème d'écrevisses
Star 73
Maison Rostang
Par Chef
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Recette de gnocchi par La Maison Rostang Pictures
Gnocchi et sot-l'y-laisse confits, potimarron et champignon
Star 45
Maison Rostang
Par Chef
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Recette de fricassée de girolles par Maison Rostang Pictures
Fricassée de girolles et petits pois au vin jaune, crème d'oignons
Star 103
Maison Rostang
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Recette de volaille jaune de l’Ain par Yannick Franques Pictures
La poulette jaune de l'Ain
Star 11
Yannick Franques
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Recette de loup par Yannick Franques Pictures
Le Loup sauvage
Star 18
Yannick Franques
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La recette du baron d'agneau par Arnaud Donckele Pictures
Le baron d'agneau
Star 124
Arnaud Donckele
Par Chef
Recette de loup par Arnaud Donckele Pictures
Le Loup au bouillon d'haliotis, verveine et caviar
Star 30
Arnaud Donckele
Par Chef
Recette de la pâte de zitone par Arnaud Donckele Pictures
La pâte zitone fourée de truffe noire
Star 23
Arnaud Donckele
Par Chef
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