Plat - Page 20 3082 recettes

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Recette de turbot aux carottes et coriandre fraîche par Alain DucassePictures
Turbot en tronçon aux carottes et coriandre fraîche
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de halibut poché, pommes de terre au beurre demi-sel, marinière par Alain DucassePictures
Halibut poché, pommes de terre au beurre demi-sel, marinière
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette d'agneau, artichauts, citron par Alain DucassePictures
Agneau, artichauts, citron
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de maïs, coquillages, poulpe et calamarPictures
Maïs grand roux du pays basque, coquillages, poulpe et calamar
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de pâté chaud de pintade par Alain DucassePictures
Pâté chaud de pintade
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de bar, agrumes, fenouil par Alain DucassePictures
Bar, agrumes, fenouil
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de petit épeautre, sucs d’artichauts, blettes gratinées par Alain DucassePictures
Petit épeautre, sucs d’artichauts, blettes gratinées
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de pintadon aux girolles, condiment oseille par Alain DucassePictures
Pintadon des landes aux girolles, condiment oseille
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette d'homard, chou par Alain DucassePictures
Homard chou
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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Recette de chevreuil, courge, châtaignes par Alain DucassePictures
Chevreuil, courge, châtaigne
Star 106
Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Romain Meder
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recette d'escargots, tarte finePictures
Fricassée d’escargots et poulpe confit, tarte fine potagère, court-bouillon aux saveurs de réglisse
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Eric Pras
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Recette de la salade de homard par Jean CoussauPictures
La salade de homard aux pommes chinoises
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Jean Coussau
Par Chef
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Recette de ris de veau, morilles et asperges par Jean CoussauPictures
Le ris de veau et fricassée de morilles aux asperges vertes
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Jean Coussau
Par Chef
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Recette de cuisses de palombes et châtaignes par Jean CoussauPictures
Les palombes rôties cuisses en salmis croustillants, châtaignes
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Jean Coussau
Par Chef
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Recette de la sole aux cèpes par Jean CoussauPictures
La sole aux cèpes
Star 58
Jean Coussau
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Recette de saumon grillé et sauce bernaise par Jean CoussauPictures
Le saumon de l’Adour simplement grillé, sauce bernaise
Star 73
Jean Coussau
Par Chef
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Recette de poêlée de langoustines par Jean CoussauPictures
La poêlée de langoustines aux girolles
Star 68
Jean Coussau
Par Chef
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Recette de foie gras de canard aux raisins par Jean CoussauPictures
Le foie gras de canard chaud aux raisins
Star 19
Jean Coussau
Par Chef
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Recette de fenouil confit par Laurent PetitPictures
Suc de fenouil
Star 188
Laurent Petit
Par Chef
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Soupe de poutargue de lotte, lentilles beluga par Laurent PetitPictures
Poutargue de lotte du lac en soupe, omble chevalier, lentilles beluga
Star 37
Laurent Petit
Par Chef
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