Entrée : toutes les recettes - Page 19

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Araignée de mer en coque liée de corail, jeunes légumes en macédoine

Araignée de mer en coque liée de corail, jeunes légumes en macédoine

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Araignée de mer décortiquée glacée à la tomate

Araignée de mer décortiquée glacée à la tomate

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Araignée de mer décortiquée, asperges et girolles vivement sautées, jus de la presse

Araignée de mer décortiquée, asperges et girolles vivement sautées, jus de la presse

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Rougets de roche du pays en friture

Rougets de roche du pays en friture

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Beignets de poutine du pays, herbes et salades amères

Beignets de poutine du pays, herbes et salades amères

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Caviar osciètre impérial d’Iran, blinis au sarrasin

Caviar osciètre impérial d’Iran, blinis au sarrasin

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Très fine tarte à l’anchois

Très fine tarte à l’anchois

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Filets d’anchois de méditerranée marinés aux piments doux

Filets d’anchois de méditerranée marinés aux piments doux

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Ablettes de nos rivières en friture

Ablettes de nos rivières en friture

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Truffes noires melanosporum à la croque, salade et herbes d'Annie Bertin

Truffes noires melanosporum à la croque, salade et herbes d'Annie Bertin

Frédéric Vardon

Par Frédéric Vardon Chef

Tourteau, haricots verts, sauce Savora®

Tourteau, haricots verts, sauce Savora®

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Tourteau, avocat, mangue

Tourteau, avocat, mangue

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Gambas grillées, condiment romesco

Gambas grillées, condiment romesco

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Tartare de saumon, blinis

Tartare de saumon, blinis

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

École de Cuisine Alain Ducasse

Par École de Cuisine Alain Ducasse

Praires farcies au raisin

Praires farcies au raisin

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Palourdes farcies aux pistaches

Palourdes farcies aux pistaches

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

recette de gratin de moules aux champignons

Gratin de moules aux champignons

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Recette offerte !

recette d'huîtres chaudes en persillade

Huîtres chaudes en persillade

Alain Ducasse

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Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Couteaux, cacahuètes, citron

Couteaux, cacahuètes, citron

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Saint-Jacques, mâche, truffe noire

Saint-Jacques, mâche, truffe noire

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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