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Estragon

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Estragon
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Truite de Crisenon en hommage au terroir bourguignon

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Tendrons de veau marinés

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Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail

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Saucisses de volaille et porc fermiers, estragon et citron

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Roulés de filet de sole, beurre blanc citron, fenouil safranée orange

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