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recette de moussaka

Moussaka

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Langoustine piquée au yuzu, céleri, pomme

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Céleri en salade, agrumes et curcuma

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Petit pâté de gibiers à plumes, sauce salmis

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Langoustines marinées et croustillantes au riz soufflé, céleri et pomme verte, crème légère à la moutarde et caviar cristal

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