Les bricks se déclinent aussi dans une version sucrée, la preuve avec ce dessert croquant et fondant à la fois. Simple à réaliser, cette recette demande juste un peu de minutie lors du pliage de la pâte. Les bricks peuvent aussi s'accompagner d'une glace à la vanille pour les plus gourmands. A déguster à l'heure du goûter ou pour le dessert après un bon repas lors d'un dîner en famille ou pendant le Ramadan.
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