Hacher

Hacher

Lexique culinaire

Hacher consiste à couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir. On peut hacher de la viande, des fruits ou des légumes.

Les recettes

Premium
Recette de tomates à la provençale de Robuchon par Sophie
Tomates à la provençale
282
Par et 1 autre chef
Par Chef
Par chef
Recette offerte !
Mousse au chocolat par Alain Ducasse
Mousse au chocolat
630
Par chef
Recette offerte !
Recette de tzatziki par Alain Ducasse
Tzatziki
270
Par chef
Premium
Recette de Penne rigate aux gambas par Ignazio Messina
Penne rigate aux gambas
247
Par Chef
Recette de cuisses de grenouilles par Alain Ducasse
Cuisses de grenouilles à notre façon, condiment au pourpier
14
Par chef
Recette de blettes en mini cocottes
Mini-cocottes de blettes à l'aigre-douce
23
Par
Premium
Recette de tourtière d’agneau provençale de Robuchon par Sophie
Tourtière d’agneau provençale
97
Par et 1 autre chef
Par Chef
Par chef
Premium
Recette d'accras de morue par Alain Ducasse
Accras de morue
356
Par chef

Abonnez-vous !
À partir de 4,99 € / mois

Le meilleur de la gastronomie disponible en illimité

Accès illimité à plus de 5000 recettes de chefs

Accès illimité à nos vidéos interactives de recettes et techniques

Accès illimité à des offres exclusives chez nos partenaires

Découvrir