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Pintade

Recettes avec l'ingrédient Pintade

Pintade
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Confit de pintade

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Pintade fermière chaponnée Label Rouge, crème au pain grillé et légumes

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Chloé Charles
Par Chloé Charles Cheffe
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Salade de pintade fermière Label Rouge façon César

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Chloé Charles
Par Chloé Charles Cheffe
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Pintade, ail des ours, asperge blanche

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Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Pintade farcie et panier de légumes d'hiver braisés

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Suprême de pintade fermière aux pêches de vigne, fenouil fondant

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Pâté en croûte tout volaille

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
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Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Pintade, polenta de maïs frais, tomate marinée

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Pintade à la cannelle

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Académie du Goût
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Pintade aux pommes et panais en cocotte lutée

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Académie du Goût
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Cocotte de pintade aux pêches

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Pintade à la flouve

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Pintadon des landes aux girolles, condiment oseille

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
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Romain Meder
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Pâté chaud de pintade

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Alain Ducasse
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Pintade fermière aux lentilles

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Alain Ducasse
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Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Pintade fermière et foie gras rôtis, pommes de terre confites au jus

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Pintade au chouPlay

Pintade au chou

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Pintade fermière au foie gras

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Sophie Dudemaine
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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Poitrine de pintade fermière contisée d’un beurre d’herbes, les cuisses en tourte aux endives

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef