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Ingrédients (4 personnes)
La farce
Le jambon séché
Les salades
- 1 salade trévise
- 2 endives
- 2 cogollos
- Vinaigre blanc
Finition et présentation
Préparation
Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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