Dessert - Page 30 2004 recettes

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Recette de granité aux figues de Barbarie par Mauro Colagreco
Granité aux figues de barbarie
Star 14
Mauro Colagreco
Par Chef
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Recette de fraises des bois réglisse par Christophe Michalak
Fraises des bois réglisse
Star 13
Christophe Michalak
Par chef
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Tartelette framboise estragon
Tartelette framboise estragon
Star 6
Quentin Bailly
Par et 1 autre chef
Quentin Bailly
Par Chef
Christophe Michalak
Par chef
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Riz au lait, jasmin, framboise
Riz au lait, jasmin, framboise
Star 92
Grégory Marchand
Par Chef
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Recette de tomates farcies par Guy Savoy
Tomates farcies
Star 8
Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
Par chef
Christian Boudard
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recette de croustillant salicorne, sarrasin, caramel et nougatine
Croustillant salicorne et sarrasin
Star 24
Christopher Coutanceau
Par Chef
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Recette de pêche blanche, safran de la vallée de la Vienne, cassis par Alain Ducasse
Pêche blanche, safran de la vallée de la Vienne, cassis
Star 69
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Romain Meder
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Recette de cerises au naturel et rôties, olives et jus de vinaigrette par Jessica Préalpato
Cerises de Lizac au naturel et rôties, premières olives, jus d’une vinaigrette
Star 10
Jessica Préalpato
Par Chef
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recette de salade de tomates, fraises des bois, ricotta et ciboulette
Salade de tomates de Jacky Mercier, fraises des bois, ricotta et huile de ciboulette
Star 80
Grégory Marchand
Par Chef
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recette de tarte cerise et pistache
Tarte cerise pistache
Star 50
Claire Heitzler
Par Cheffe
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recette de tarte façon snickers
Tarte façon Snickers, cacahuètes et chocolat
Star 190
Mélanie Serre
Par Cheffe
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recette de tarte au citron
Tarte au citron
Star 202
Nina Métayer
Par Cheffe
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recette de moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat
Star 82
Mélanie Serre
Par Cheffe
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recette de sablés au chocolat
Sablés au chocolat d'Anastasia
Star 85
Nina Métayer
Par Cheffe
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Recette du sorbet vanille fumée, mousse chocolat blanc et jus de framboise par Akrame Benallal
Hypnose
Star 24
Akrame Benallal
Par chef
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recette de soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat de notre manufacture
Star 34
Alain Ducasse
Par chef
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Recette de millefeuille par Christophe Adam
Millefeuille destructuré aux framboises
Star 20
Christophe Adam
Par Chef
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recette de riz au lait
Riz au lait
Star 235
Gaëtan Gentil
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recette de figues rôties, crème et infusion de feuille de figuier
Figues rôties, crème à l’infusion de feuille de figuier
Star 22
Alain Ducasse
Par chef
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recette de savarin au rhum
Savarin au rhum
Star 163
Alain Ducasse
Par chef
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