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Recettes de dessert de chefs détaillées et en vidéo - page 12

Dessert - Page 12 2214 recettes

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Pommes et poires confites en Römertopf

180

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Oeufs au lait

2166

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Tarte à la rhubarbe

730

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Tourte aux pommes

855

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Fraises en granité

152

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Poires pochées, sorbet poire et sauce chocolat

327

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Poêlée de fruits de saison

155

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Crêpes a la châtaigne, poêlée de framboises et brocciu

136

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Cerises dans leur jus

135

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Tarte aux abricots

655

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Paris-Brest, 2009

715

Par Philippe Conticini Chef

Cake pépites de chocolat noir, bananes et noix de pécan

221

Par Charles cuisine

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Moka, 2008

Par Philippe Conticini Chef

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Mini cheesecakes passion & agrumes

321

Par Académie du Goût La rédaction

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Bûche exotique

607

Par Alain Ducasse Chef

Palets bretons fourrés au Nutella

Par Chef Dodo Gourmet

Gâteau au chocolat et sa meringue aux framboises, au four multifonctions

103

Par Four Vapeur

Pudding chocolat et noix au four vapeur

Par Four Vapeur

Carrot cake au four combiné vapeur

107

Par Four Vapeur

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Cylan, 2008

335

Par Philippe Conticini Chef

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IDÉES RECETTES

Foie gras de canard confit Escalopes de foie gras poêlées Ravioli de foie gras aux truffes noires Dinde farcie aux fruits secs Fricassée de volaille de Bresse aux morilles Plateau de fruits de mer royal Huîtres gratinées au champagne Éclair vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées Biscuit de Savoie Vacherin exotique

À DÉCOUVRIR

Beurre Bordier La Pâtisserie des Rêves Boucherie Metzger et André Maison Viennet Poissonnerie Vianey Les Trois Dômes Le Romano Le Camion qui fume La Table des Merville

CHEFS

Alain Ducasse Guy Savoy Philippe Conticini Pierre Hermé Claire Heitzler Joël Robuchon Anne-Sophie Pic Cyril Lignac Christophe Michalak Paul Bocuse Frédéric Vardon

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Soupes Légumes Fruits Viandes Poissons Fromages Pâtes Épices Chocolat Boissons

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