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Roquette

Recettes avec l'ingrédient Roquette

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Tartine de carpaccio de boeuf

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Piadina de pommes de terre primeurs

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Tartines de sprats fumés façon Astara

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Astara
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Rouleaux de printemps aux tomates, amandes et basilic

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Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Cake ananas, vanille, roquette

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Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Poulet version salade

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Pierre Augé
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Denny Imbroisi
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« Bonbons » d’herbes frits et salade amère à la marjolaine

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Salade de polenta

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Julien Duboué
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Soupe de roquette aux chips de parmesan

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Boulgour, artichauts

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Alain Ducasse
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Christophe Saintagne
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Club fraise roquette

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Alain Ducasse
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Lieu jaune cuit et cru, courgettes fleurs, yaourt au foin

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Fraises de carpentras, pistou de roquette et caillé de chèvre

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Jessica Préalpato
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Boutargue gnocchis, œufs de caille et de saumon, crème de roquette et manouri

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Andréas Mavrommatis
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