Filet de sole tartiné de crevettes

Retirez le pied terreux des champignons.

Passez-les sous l’eau froide et essuyez-les.

Dans un robot-coupe, hachez les crevettes avec les échalotes, les champignons, les cerneaux de noix, la ciboulette et l’huile d’olive. Salez, poivrez et mettez de côté.