Accueil
Recettes
Recettes Soupe

Recettes de soupe de chefs détaillées et en vidéo - page 8

Soupe - Page 8 260 recettes
Premium
Gaspacho tomato/pastèque et basilic, céleris à croquer
Gaspacho tomato/pastèque et basilic, céleris à croquer
Star 83
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Consommé de tomate glacé, garniture taillée et sorbet tomate
Consommé de tomate glacé, garniture taillée et sorbet tomate
Star 19
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Velouté de potiron, gâteau de foies blonds
Velouté de potiron, gâteau de foies blonds
Star 22
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Crème de potiron « kabocha », lard séché et croûtons dorés
Crème de potiron « kabocha », lard séché et croûtons dorés
Star 20
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe passée de petits pois, girolles et crème mi-montée
Soupe passée de petits pois, girolles et crème mi-montée
Star 8
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe froide de petits pois, pecorino, vert de blettes et herbes
Soupe froide de petits pois, pecorino, vert de blettes et herbes
Star 30
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Velouté manioc’o’safran, patate douce et gambas grillées
Velouté manioc’o’safran, patate douce et gambas grillées
Star 23
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Velouté coco curry, stick-nem de crabe, pomme verte râpée
Velouté coco curry, stick-nem de crabe, pomme verte râpée
Star 53
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe de fèves, ricotta, stracciatella di bufala et finocchiona
Soupe de fèves, ricotta, stracciatella di bufala et finocchiona
Star 24
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Gaspacho green
Gaspacho green
Star 25
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Gaspacho yaourt/concombre mariné à la menthe, royale d’avocat et garniture croquante
Gaspacho yaourt/concombre mariné à la menthe, royale d’avocat et garniture croquante
Star 92
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Velouté de cèpes, andouille poêlée et cake aux oreilles de cochon
Velouté de cèpes, andouille poêlée et cake aux oreilles de cochon
Star 32
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Fin velouté saint-germain en cappuccino, pois cassés, chistorra, croûtons dorés
Fin velouté saint-germain en cappuccino, pois cassés, chistorra, croûtons dorés
Star 44
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe de panais
Soupe de panais
Star 112
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe de melon à la menthe poivrée
Soupe de melon à la menthe poivrée
Star 40
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe de moules de Bouzigues au safran, pain roulé à la graine de fenouil
Soupe de moules de Bouzigues au safran, pain roulé à la graine de fenouil
Star 22
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Gaspacho de Séville
Gaspacho de Séville
Star 260
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Gaspacho salmorejo
Gaspacho salmorejo
Star 47
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Pasta et brocoletti au bouillon de raie
Pasta et brocoletti au bouillon de raie
Star 7
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Soupe de poissons de roche
Soupe de poissons de roche
Star 65
Alain Ducasse
Par chef
<< < 8 9 10 11 12 13 > >>

1234567