Plat 2247 recettes

Le plat tient une place centrale au cours d'un repas. Il peut être végétarien (gratin de légumes), carnivore (bœuf bourguignon) ou être une ode aux produits de la mer (daurade royale en croûte de sel). Il peut être d'inspiration italienne (pâtes à la carbonara), marocaine (tajine d'agneau) ou asiatique (soupe de poulet au lait de coco).

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Penne aux mille choses par Alain Ducasse
Penne aux mille choses
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Spaghetti au crabe à la mode de gallipoli par Alain Ducasse
Spaghetti au crabe à la mode de gallipoli
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Spaghetti aux oursins par Alain Ducasse
Spaghetti aux oursins
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Spaghetti aux seiches par Alain Ducasse
Spaghetti aux seiches
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Tagliatelle aux pointes d’asperges violettes par Alain Ducasse
Tagliatelle aux pointes d’asperges violettes
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Cacciucco par Alain Ducasse
Cacciucco
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Cappon magro par Alain Ducasse
Cappon magro
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Carré de porc à la maltaise, pommes soufflées par Alain Ducasse
Carré de porc à la maltaise, pommes soufflées
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Cochon de lait rôti par Alain Ducasse
Cochon de lait rôti
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Qdra aux amandes et aux oignons rouges par Alain Ducasse
Qdra aux amandes et aux oignons rouges
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Suprême de volaille aux raisins secs par Alain Ducasse
Suprême de volaille aux raisins secs, amandes et oignons grelots
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All i pebre de pulpo par Alain Ducasse
All i pebre de pulpo
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Ravioli à la niçoise par Alain Ducasse
Ravioli à la niçoise
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Ravioli aux artichauts par Alain Ducasse
Ravioli aux artichauts
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Ravioli à la viande fondue de tomate par Alain Ducasse
Ravioli à la viande fondue de tomate, jus de daube
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Ravioli de mérou jus coraillé par Alain Ducasse
Ravioli de mérou jus coraillé
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Risotto à la truffe noire par Alain Ducasse
Risotto à la truffe noire
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Riz aux asperges par Alain Ducasse
Riz aux asperges
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Riz aux fèves fraîches en bouillon par Alain Ducasse
Riz aux fèves fraîches en bouillon
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Riz aux haricots secs par Alain Ducasse
Riz aux haricots secs
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