Dessert : toutes les recettes - Page 28

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Gâteau de poires aux trois façons, coupe milk-shake

Gâteau de poires aux trois façons, coupe milk-shake

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

recette feuilleté poires

Feuilleté aux poires caramélisées, crème williamine, façon Michel Guérard

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Poires passe-crassanes caramélisées, tarte au sucre, glace à la confiture de lait

Poires passe-crassanes caramélisées, tarte au sucre, glace à la confiture de lait

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Pêche Melba

Pêche Melba

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Pêches jaunes fourrées d’abricots et de pistaches, rôties au four

Pêches jaunes fourrées d’abricots et de pistaches, rôties au four

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Coupe glacée aux parfums d’agrumes et de ruby red confit, granité campari

Coupe glacée aux parfums d’agrumes et de ruby red confit, granité campari

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

recette de crêpes suzette

Crêpes Suzette

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Bûche nougat noix-café

Bûche nougat noix-café

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Nougat à la pistache

Nougat à la pistache

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Toble’spoon, glace nougat, robe de chocolat au lait

Toble’spoon, glace nougat, robe de chocolat au lait

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Nougat glacé, fruits rouges

Nougat glacé, fruits rouges

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Soufflé exotique coco-malibu

Soufflé exotique coco-malibu

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

Sucettes glacées coco, sauce caramel lait

Sucettes glacées coco, sauce caramel lait

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Noix de coco en surprise glacée

Noix de coco en surprise glacée

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Poêlée de mirabelles au vin blanc, gelée de pomme, mikados à la vanille

Poêlée de mirabelles au vin blanc, gelée de pomme, mikados à la vanille

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Coup de spoon, barre chocolatée au miel

Coup de spoon, barre chocolatée au miel

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Grosse meringue spoon

Grosse meringue spoon

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Pavlova

Pavlova

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

After-spoon, sauce chocolat

After-spoon, sauce chocolat

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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