Bouillon de morilles ou de champignons
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
En voilà une riche idée : réutiliser le bouillon d'un pot au feu pour ne rien gaspiller ET se régaler, avec les champignons qui vous plairont. A table !
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