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Petit pois

Recettes avec l'ingrédient Petit pois

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recette de petits pois carottes et sardines

Petit pois, carotte du château de Versailles, sureau, sardine au couteau

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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recette de poulet petit pois et fevette

Poulpe de roche de Sanary-Sur-Mer, pressé de tête, petit pois, févette

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Par Alain Ducasse chef
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Fraîcheur de petits pois aux navets kabu, sorbet de lait ribot

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Julien Roucheteau
Par Julien Roucheteau Chef
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Poulpe parfumé au bois, petit pois crus et cuits, oignon fumé et boutargue sarde

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Massimo Tringali
Par Massimo Tringali Chef
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Massimo Tringali
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Velouté de fèves et foie gras de canard

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Légumes du potager, condiment d’herbes tendres pilées

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Risi et bisi, siphon champagne

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recette de terrine de lapin en gelée gilles verot

La terrine de lapin vert pré en gelée de Gilles Vérot

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recette du paté en croute de volaille et légumes verts

Pâté en croûte volaille et légumes verts

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Truite de Banka fumée, artichauts, pois et morilles

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Fish and chips

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Txilindron d’agneau aux piquillos

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Txanguro de crabe royal

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Sous un lait parfumé à la cardamome, fraîcheur de crabe dormeur et écrevisses, eau de petits pois aux herbes, granité à l’orangePictures

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Salạtit ardıchawké : salade d’artichauts et petits pois

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Liza et Ziad Asseily
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Salatit quinoa

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