Salade d'agrumes & Saint-Jacques
Nouvelle recette
Par
Académie du Goût
Premium
Ici, les noix de Saint-Jacques poêlées se mêlent à des suprêmes d’orange et de pamplemousse, relevés par des zestes de citron vert, de l’avocat tendre et une touche de piment d’Espelette. Une assiette fraîche, lumineuse et équilibrée pour redécouvrir la Saint-Jacques autrement.
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