Académie du Goût - La rédaction

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Soupe concombre yaourt & coriandre

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Granité de pastèque

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Frozen yogurt à la framboise

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Gaufres classiques

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Pancakes aux myrtilles

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Verveine à la pêche

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Soupe d’aubergine à la brésilienne

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Tartelettes macarons citron & framboise

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Soupe de haricot noir « façon Chili »

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Soupe de légumes du soleil à la feta

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Gaspacho tomate & pastèque

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Fromage blanc aux fruits des bois

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Yaourt au citron

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Soupe de mangue à la menthe

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Paris-brest

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Poulet catalan

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Coq au vin

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Gaufres chocolat, chantilly

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Soupe et billes de melon

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Muffins fraises, chantilly

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Yaourt à la pâte de spéculoos

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Cocktail rouge d’agaves

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Gaufres à la pistache

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Gaufres marbrées

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Fingers de gaufres

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Purée d’épinard, fromage

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Crème brûlée

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Lait de noisette au chocolat et sa nougatine

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Wraps mexicains

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Gaufres carottes au cumin, chantilly citron

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Milkshake chocolat-banane

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Soupe à l’oignon, biscotte, emmental

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Purée de chou-fleur, poire

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Yaourt au turron

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Blinis à la florentine

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Petits pains à la farine de châtaigne

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Petites gaufres à la noix de coco

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Gaufres aux petits pois

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Sauté de veau aux olives comme en Corse

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Bœuf saint-gilloise comme en Camargue

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Velouté asperge & citron

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Velouté d’artichaut de l’Atlas

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Bûche aux marrons sans crème au beurre

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Endives braisées caramélisées

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Daube de bœuf à la provençale

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Brownie à la pâte à tartiner

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Crème chantilly

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Charlotte à la framboise

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Gigot à la cuillère

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Soupe de mangue à l’orange

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