Académie du Goût - La rédaction

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Gâteau au yaourt

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Meringues à l’ancienne

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Cheese-cake au citron

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Pains à l’anis

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Petit-délice

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Fromage frais au miel et à la menthe fraîche

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Petites crèmes à la vanille ou au chocolat

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Velouté des bayous

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Mini-croques à la suédoise

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Crème à la pistache

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Velouté de petit pois & laitue

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Croques au roquefort, noix et raisins

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Yaourt à boire au zeste de citron vert

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Brioches à la cannelle sans gluten

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Mousse au miel

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Velouté de lentille corail au curry

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Gaufres de liège

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Petits cakes citron & thé matcha

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Sauce avocat et yaourt, citron, coriandre et piment

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œufs à la neige

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Gaufres au praliné craquant

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Lassi à la mangue

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Sablés bretons au beurre salé

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Fromage blanc ail et ciboulette

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Tartes esprit cheesecake

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Muffins tout chocolat

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Cake au citron

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Velouté de chou-fleur au garam masala

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Sandwichs brie, pomme & noix

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Potatoe bread

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Tarte tatin aux deux prunes

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Mousse choco-meringue

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Tom yam de poulet

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Brioche

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Velouté de champignons aux ravioles

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Sandwichs thon, tomate & chorizo

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Petits financiers thé vert matcha

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Fruit cake anglais

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Soupe de tomate coco-citronnelle

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Pain aux céréales

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Hotteok ou crêpes coréennes

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Clafoutis aux tomates cerises

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Crème chantilly

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Pitas orientales

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Couscous de lotte au sirop d’érable

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Ananas grillé et vinaigrette au café

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Risotto aux langoustines et aux moules

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Smoothie à la cerise et aux pistaches

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Smoothie glacé au café

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Œufs cocotte épinards, jambon de Bayonne et Saint-Nectaire

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