Carpaccio de saumon, betteraves multicolores

Frais, coloré et plein de douceur, ce carpaccio de saumon aux betteraves crues multicolores apporte une véritable bouffée de lumière à votre table de Noël. Entre la tendresse du saumon et le croquant joyeux des betteraves, chaque bouchée évoque un moment de partage simple et sincère. Facile à préparer, lumineux dans l’assiette et réconfortant dans l’esprit, ce plat ouvre le repas avec une générosité douce et festive, parfaite pour rassembler vos proches autour d’un délicieux début de fête.