Cheesecake Limoncello
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Crédits : Pierre Monetta

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Préparation

Préchauffez le four à 120 °C (th. 4). Faites fondre le beurre. Émiettez les shortbreads dans un saladier, puis ajoutez-y 2 c. à s. de beurre fondu.

Disposez les shortbreads au fond d’un plat Pyrex® et laissez figer au réfrigérateur.

Cette recette est issue du livre "Michalak trop facile !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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